ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਧਾਰਣ ਵਨੀਲਾ ਚੀਸਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਧਾਰਣ ਵਨੀਲਾ ਚੀਸਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਕਿਸਮ
  • ਕੇਕ
  • ਚੀਸਕੇਕ
  • ਵਨੀਲਾ ਚੀਸਕੇਕ

ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਸੱਚੀ ਵਨੀਲਾ ਚੀਸਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ, ਟੌਫੀ ਸਾਸ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਠੰ..

105 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 24

  • 170 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਚਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 1/2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
  • 675 ਜੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
  • 1 (397 g) ਟੀਨ ਗਾੜਾ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ
  • 4 ਅੰਡੇ
  • 225 ਮਿ.ਲੀ. ਸੂਰੀਡ ਕਰੀਮ
  • 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

.ੰਗਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ ›ਕੁੱਕ: 45 ਮਿੰਟ ra ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 4 ਘੰਟਾ ਚਿਲਿੰਗ› ਇਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ: 5 ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਸੀ / ਗੈਸ 4 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ.
  2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ 3/4 ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਕੇਕ ਟੀਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕਰੋ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਰਲਾਓ. ਅੰਡੇ, ਸੂਰੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਚਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੀਸਕੇਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
  4. 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਖੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸਰਬੋਤਮ ਨਤੀਜੇ ਤੱਕ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਤੱਕ.

ਸਹੀ ਚੀਸਕੇਕ ਸੁਝਾਅ

ਅਤਿਰਿਕਤ ਨਾ ਕਰੋ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਘਟੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਚੀਸਕੇਕ ਅਸਲ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੇਂਦਰ ਅਜੇ ਵੀ ਝਟਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਗਰਮੀ 'ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ' ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਲਈ ਭਠੀ ਤੋਂ ਚੀਸਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਜਾਂ ਤੰਦੂਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਬੰਦ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੀਸਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਚੀਸਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵਾਰ ਲਟਕਣ ਵਾਲੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ: ਚੀਸਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਬਰਾਕ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਸੇਕਣਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਦੇ ਵੀ 100 ਸੀ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਚਾਹੇ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚੀਸਕੇਕ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰਾ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਭੁੰਜੇਗਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਡੁੱਬ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਾਮਲੇ: ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚੀਸ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਇਕਠੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੜਕਦੇ ਹੋਏ ਗੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਮੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਇਕ ਤੁਰੰਤ ਸਪਿਨ ਦਿਓ.
ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ: ਇੱਕ ਚੀਸਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈਂ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਮੇਕ-ਫੌਰਡ ਮਿਠਆਈ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚੀਸਕੇਕ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਚੀਸਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਪਰਫੈਕਟ ਚੀਸਕੇਕ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸੇਧ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗਾਂGlobalਸਤਨ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(86)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (69)

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸਰਬੋਤਮ ਨਮੂਨਾ ਹੈ ਚੀਸਕੇਕ. ਵਧਾਈ !! - 25 ਅਪ੍ਰੈਲ 2014

dwcooks ਦੁਆਰਾ

ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਮੇਰੇ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਲਿਆਇਆ - ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ! ਛਾਲੇ ਲਈ ਮੈਂ ਵਧੇਰੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 1/4 ਸੀ ਖੰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਧੰਨਵਾਦ ਇਕ ਸਮੂਹ! -09 ਅਕਤੂਬਰ 2001

ਐਮਜ਼ਕਿਟੀ ਦੁਆਰਾ

ਸੁਆਦੀ ਚੀਸਕੇਕ. ਕੋਈ ਵੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ hardਖਾ ਨਹੀਂ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਛਾਲੇ ਲਈ 1 1/2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ. ਮੈਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਵਿਚ ਚੀਰ ਨਹੀਂ ਪਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿਚ ਬੈਠਣ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਠੰrigeਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ. - 26 ਮਾਰਚ 2005


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: 뉴욕치즈케이크: 치즈케이크 만들기 New York cheesecake 홈베이킹 요리의품격 The quality of cooking (ਦਸੰਬਰ 2021).