ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ (ਮਲਟੀਕੁਕਰ)

ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ (ਮਲਟੀਕੁਕਰ)

ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਜਾਣੇ -ਪਛਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਪਨਾ ਬਣ ਗਏ! ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ: ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਹਾਂ!

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਪਰ ਬੇਕਨ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
  • ਪਰਮੇਸਨ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਸੇਵਾ: 2

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 60 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ (ਮਲਟੀਕੁਕਰ):

ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਉਬਾਲ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. "ਫਰਾਈ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡੋ (2-3 ਮਿੰਟ).

ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸਟੂ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

7 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਕੱinedਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਸੁਝਾਅ ਸਾਈਟਾਂ

1

ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਯੋਗ!


ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੇਸਟੋ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਮਿਲੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਪੇਸਟੋ ਸਾਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੁਗੁਲਾ ਤੋਂ ਪੇਸਟੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੌਕਾ ਦੇਣਾ ਪਏਗਾ. ਅਸੀਂ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਰੁਗੁਲਾ ਨੂੰ ਤੁਲਸੀ, ਲੇਅਰਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.


ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਹੈਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਪਰਮੇਸਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਪਾਸਤਾ ਪਾਉ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ! ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਰਮੇਸਨ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੰਪਨੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ!

  • ਸਪੈਗੇਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ
    Ac ਬੇਕਨ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼
    Cooking 200 ਮਿ.ਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
  • 4 ਅੰਡੇ
    ● ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
  • ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ

ਪਲੈਟੀਨਮ ਡੀਲਕਸ ਪ੍ਰੋ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ

ਡੇਲੀਮਾਨੋ ਪਲੈਟੀਨਮ ਡੀਲਕਸ ਪ੍ਰੋ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਰਸੋਈ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ! ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇੰਜਣ, ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ, 10 ਗਤੀ, ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਅਯਾਮਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਘਰੇਲੂ trueਰਤ ਸੱਚੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੇ ਯੋਗ.


ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ

ਚਾਹੇ ਉਹ ਸਾਸ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰੂਹ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਦਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ! ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਭੁਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ & # 8220 ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਅਤੇ # 8221 ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ, ਠੀਕ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ (2 ਪਰੋਸੇ):

ਸਪੈਗੇਟੀ- 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਅੰਡੇ - 2 ਪੂਰੇ + 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
ਪੈਕੋਰੀਨੋ ਰੋਮਾਨੋ / ਪਰਮੇਸਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ)
ਬੇਕਨ - 125 ਗ੍ਰਾਮ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
ਅਖਰੋਟ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1- ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ.
2-ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਚਰਬੀ ਜੋੜੇ ਬਗੈਰ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਭੂਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
3-ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿਮਟੇ (ਫੋਟੋ ਵੇਖੋ) ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5-ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿਲਾਓ.
6-ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!


ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

  • 3 ਜੈਵਿਕ ਅੰਡੇ
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰਮੇਸਨ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਲੌਂਗ
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਯੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਉੱਪਰ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨਸੈਟਾ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸੈਟਾ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਕੱਟ ਕੇ ਰਗੜੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲੌਂਗ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

1 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨਸੈਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਹੋਰ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਕੱ and ਕੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਜਿਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਸ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਥੋੜਾ ਈਸਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਯੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਦੀ ਹਰ ਪਰੋਸਿਆ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਗਰੇਟਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.


2 ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ (ਤੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁੱਕਾ)

100-120 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ / ਬੇਕਨ / ਹੈਮ

1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਿਆ

ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਕਦਮ:

(1) ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ.

(2) ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

(3) ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨਸੇਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

(4) ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਪੈਨਸੇਟਾ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

- ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਮਲੇਟ ਬਣਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਪੈਨ, ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤਰਲ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗਰਮੀ, ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ!


ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ 29 ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਦੋ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਂ, ਅੱਜ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਦਿਵਸ ਹੈ!

ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਨਾਮ "ਕੋਲੇ" ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦਿੱਖ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਦੰਤਕਥਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਖਲਾਈ ਇਟਲੀ ਦੇ ਕੋਲਾ ਕਾਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਲੇਖਕ ਇਪੋਲਿਟੋ ਕੈਵਲਕੰਤੀ ਦੀ ਕਾvention ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂਲ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਹ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਅਨੰਦ ਹੈ!

ਰੋਮ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰਸਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਰਹੱਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੀ ਇਹ ਸਾਰੀ ਗੱਲਬਾਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ!

ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾ

1. ਅਸਲੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਸਪੈਗੇਟੀ: ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਹੈਮ, ਪਿਆਜ਼, ਪਾਸਤਾ, ਅੰਡੇ, ਗ੍ਰਾਨਾ ਪਡਾਨੋ ਜਾਂ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬੀਮ ਤੇ ਮਿਲਾਓ.

2. ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ, ਦੋ ਕੋਰਸ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ? ਇਹ ਹੈ! ਛਾਪੇ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਾਸ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ.

3. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਲਈ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਕਰੀਮ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਡਾਈਸਡ ਬੇਕਨ, ਅੰਡੇ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

4. ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਫਾਸਟ: ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਮੀਲ ਪੁਆਇੰਟ 'ਤੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਸੰਸਕਰਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਸੁਝਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਅੱਗ ਨੂੰ ਨੀਵੇਂ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ! ਇਸ ਲਈ ਅੰਡਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋ!

5. ਲਾਈਟ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਇਸ ਇਤਾਲਵੀ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਦਲ ਹਨ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਪੂਰੀ ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਫਰਕ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਲੌਂਗਾਂ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

6. ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ! ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਤਕਾਲ ਨੂਡਲਸ, ਬੇਕਨ, ਅੰਡੇ, ਪਰਮੇਸਨ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੇਡਦੇ ਹੋ!

7. ਪੇਪਰਡੇਲ à ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਪੇਪਰਡੇਲ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੈਕ ਨਾਲ ਦੋ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬੇਕਨ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਓ.

8. ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਟੂਕਿਨ: ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਅੱਖ ਦੇ ਝਪਕਦੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਮਸਾਲੇ ਸਾੜੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਵਧੇਰੇ ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ.

9. ਹਿਟ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੇਟੁਕਸੀਨ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਹਿਕਰੀ ਅੰਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ, ਅੰਡੇ, ਪੇਕੋਰੀਨੋ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵੀ ਹੈ.

10. ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਫੁਸਲੀ: ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਪਾਸਤਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਹੋਰ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਇੱਥੇ ਚੋਣ ਫੁਸਲੀ ਸੀ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਜੋ ਪੇਚ ਵਰਗੀ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ!

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਨੂਡਲਜ਼

11. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਸਪੈਗੇਟੀ: ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਠੀਕ ਹੈ? ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਨੋਟ ਹੈ ਜੋ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਛੱਡਦਾ ਹੈ.

12. ਮੌਰਟੇਡੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਪਾਸਤਾ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬਨੇਰਾ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਫਰਿਜ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੁਝ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਰਟਡੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬੋਲੋਗਨਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜੋ 3 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੰਸਕਰਣ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ.

13. ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਬੇਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨਸੇਟਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੀ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਟੁਕੜੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਪਗ ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਓ.

14. ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਪੇਕੋਰਿਨੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੇਕੋਰਿਨੋ ਪਨੀਰ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ? ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ!

15. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਪੇਨੇ: ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸੂਝ -ਬੂਝ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕੀ? ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਮ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ 1 ਕੱਪ ਬੰਦ ਸ਼ਿਮਜੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ!

16. ਲੰਗੁਇਨ ਕਾਰਬਨੇਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ: ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਲੰਗੂਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਲੰਗੂਚਾ ਭਰਨ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ, ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ.

17. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਸ਼ਾ: ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਅੰਡੇ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਸਮੋਕਡ ਟੋਫੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਲਕਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ.

18. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਸਪੈਗੇਟੀ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਪਾਸਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ? ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈਮ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਟੋਫੂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਰਪੇਸੀਓ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

19. ਪੇਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਇਜਾਜ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਬਨਾਰਾ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ: ਪੇਠਾ! ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ!

20. ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਤੱਕ. ਸੁੱਕੇ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਟਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ.

21. ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ: ਥੋੜਾ ਭਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ, ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼. ਹੈਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੈਮ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਟੱਲ.

22. ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਨੂਡਲਸ: ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

23. ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਨੂਡਲਸ ਟ੍ਰੇ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਾਉਣਾ? ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ! ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀਮ, ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਹਮਮ.

24. ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਨੂਡਲਜ਼: ਬੇਕਨ ਦਾ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਉੱਚ ਬਿੰਦੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਅਟੱਲ. ਇਹ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਫੈਟੁਸੀਨ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਪਕਵਾਨ

25. ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਪੋਲੇਂਟਾ: ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਰੀਮੀ ਪੋਲੈਂਟਾ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸੋਚ ਕੇ ਹੀ ਲਾਲੀ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਸ਼ਾਂਤ ਹੋਵੋ, ਜੋ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਪਨੀਰ ਬਣਾਇਆ. ਹਰੇਕ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦਿਓ.

26. ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਥੋੜਾ ਅਜੀਬ ਲੱਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰਚਨਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਰੰਗੀਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ?

27. ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ ਰਿਸੋਟੋ: ਜੇ ਰਿਸੋਟੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਅਰਬੋਰੀਅਲ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੀਣ ਦਾ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਲਾਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

28. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟੋ: ਇੱਥੇ ਰਿਸੋਟੋ ਨੂੰ ਕਾਰਨੇਰੋਲੀ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ - ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ. ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਅਟੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

29. ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨਾ: ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਲਾਸਗਨਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਚੇ ਬਿਨਾਂ ਖਾਓ. ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਘੁਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਹੜੀ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ! ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.


ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨਾਰਾ

2 ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਯੋਕ (ਸਾਰੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)

100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ

ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਤਲਣਾ ਹੈ ਬੇਕਨ.

ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਪਾਉ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ. ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਲਿਖੇ ਨਾਲੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਪਾਸਤਾ ਕੱin ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ .ੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

1. ਜੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਨਾ ਕਿ ਆਮਲੇਟ.

2. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਕਿਵੇਂ? ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.


ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੈੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ. ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰੋ. ਉਹ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕਾ invent ਕੱਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਘਿਣਾਉਣੀ. 0 ਸਿਤਾਰੇ ... ਮੈਂ ਹਾਰ ਜਾਵਾਂਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅਦਭੁਤ. ਮੈਂ ਕਦੇ ਥੱਕਿਆ ਨਹੀਂ। ਲੰਗਾ. ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 2-3 ਗਲਾਸ.

ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ: ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਕੋਕੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਚਟਨੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 3 ਮਿੰਟ coveredੱਕ ਕੇ ਸਾਸ ਕੱ drawਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਰੋਸਦੀ ਹੈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੱਖ ਨਾਲ


ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ, ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਕਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਲਕੇ ਪੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਕਦੇ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਖ ਦੇ ਝਪਕਦੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਪਾਸਤਾ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ!

ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ jamillacuisine.ro.

  • ਸਪੈਗੇਟੀ, 250 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਬੇਕਨ, 200 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਪਰਮੇਸਨ, 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਦੋ ਅੰਡੇ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ
  1. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
  2. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ
  3. ਦੋ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
  4. ਬੇਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  5. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  6. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  7. ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਪਾਸਤਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਬੋਨੇਰੀ ਤੋਂ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਅਪਨੇਨਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਮੇ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਿੱਥੇ ਕੋਲਾ ਕੱedਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਮਿਲੀਆਂ. ਦੰਤਕਥਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾ ਕਾਰਬਨਾਰਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਚਾਰਕੋਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ.