ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਟੀਕ

ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਟੀਕ

ਕੱਟ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਥਾਈਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੈਨ (ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ 2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ, lੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ coveringੱਕ ਕੇ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸਨੂੰ mediumੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਪਾਣੀ ਜੋੜੋ. ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਘਟਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਨੰਦ ਲਓ!


  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ
  • ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ 2 ਪਿਆਜ਼
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਿਰਕਾ
  • 1 ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ
  • 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਗਾਜਰ
  • ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ
  • 10 ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ
  • 2-3 ਬੇ ਪੱਤੇ
  • ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
  • ਲੂਣ
  1. ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  2. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਧੋਤੀ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  4. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
  5. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
  6. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  7. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੁਟਕੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣੋ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ ਜਵਾਬ ਰੱਦ ਕਰੋ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ # 8230 ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ

ਸਾਡੇ ਵਰਗੇ!

ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ & hellip ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ... & rarr

ਤੁਸੀਂ ਜੂਨ ਦੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਹਲਕਾ ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਅਤੇ & hellip ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ… & rarr

ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ & hellip ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ… & rarr

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਬਣਾਵਾਂਗਾ & hellip ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ… & rarr

ਅੰਦਰ ਨਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਮਫ਼ਿਨਸ - ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਪਰ & hellip ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ… & rarr


ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਮੈਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ. ਮੈਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ਹਿਦ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ. ਮੈਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਵੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਜੋੜਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਜੂਸ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੀਟ ਕੱ tookਿਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਜਾਵਟ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੋਸਮੇਰੀ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਧੀ ਅਸੀਂ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰਾਂਗੇ.


ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 2 ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਘੰਟੇ 40 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ ਲਈ

  • 100 & # 32 ਮਿਲੀਲੀਟਰ & # 32 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ # 32 ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਅਤੇ # 32 ਗਲਾਸ ਰੈਡ ਵਾਈਨ
  • 1 ਅਤੇ # 32 ਗਲਾਸ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ
  • 4 ਅਤੇ # 32 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗ
  • 2 ਅਤੇ # 32 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
  • 1 & # 32 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
  • 1 & # 32 ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • 3 ਅਤੇ # 32 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮੇ
  • 1 & # 32 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
  • 3-4 ਅਤੇ # 32 ਬੇ ਪੱਤੇ

ਤਿਆਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਸਿਰਫ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਲਾਂ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਉਪਰੋਕਤ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ uliuliana_bucate_aromate ਜਾਂ ਹੈਸ਼ਟੈਗ #bucatearomate ਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਾਂ!


ਬੀਫ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਫਿਲਟਰ

ਪਾਗਲਪਨ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਲਈ ਰੋਮਾ ਦੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਬਰਗਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਜਾਪਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੱਲ ਨਹੀਂ.

ਮਾਸ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾ monthsੇ 6 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ 7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਦਿਨ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਰੋਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਵਪਾਰਕ ਸੌਸੇਜ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਨੇ "ਮੇਰੇ ਤੋਂ ਮੇਰੀ ਪਿੱਠ ਨਹੀਂ ਮੋੜੀ". ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹੀ ਸਭ ਕੁਝ ਸੀ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਤੋਂ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸਟੀਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦਾ ਬੱਚਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਮਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਪੋਰਕ ਸਟੀਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਸੂਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ. ਟੁਕੜੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ. ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਓ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਹਰੇਕ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੰਬੰਧਤ ਮਸਾਲਾ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਗਲਾ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਰੱਖੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ. ਕਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੇ ਇੱਕ ਝੱਗ ਬਣਾਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚਲੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਤੁਸੀਂ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਬੀਅਰ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹਿਲਾਓ.

ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿੱਧਾ ਬੀਅਰ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਟੀਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.


ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਪੋਰਕ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ, ਬੱਟ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕੋਈ ਹੋਰ ਹਿੱਸਾ, ਜੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ, ਕੁਚਲਿਆ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਵਾਰ ਮੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ). ਮੈਰੀਨੇਡ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਸ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾੜਨ ਦਿਓ. ਜੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਨਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਟੀਕ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਸ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰੀਏ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਕ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ, ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:


& Ldquo ਕੰਗਾਰੂ ਸਟੀਕ & rdquo ਤੇ 16 ਵਿਚਾਰ

ਇਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਸਨ. ਰੋਮਾਨੀਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੰਗਾਰੂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ. ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੈਲੇਸ ਦੇ ਗੇਟ ਤੇ ਸਥਿਤ ਛੱਤ ਵੀ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ ??

ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਕ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਛੂਤਕਾਰੀ ਕੰਗਾਰੂ ਨਾਲ

ਹਨੀ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਲੈਣਾ ਭੁੱਲ ਗਏ ਹੋ?

ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ & # 8230

ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਮੈਂ ਸਿਬਿਉ ਦੇ ਲਿਡਲ ਵਿਖੇ ਵੇਖਿਆ ਪਰ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਮੈਂ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਨਾ ਖਾਓ.

ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ. ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਇਆ ਹੈ!

ਸੰਭਵ. 2012 ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ, ਕੀ ਇਹ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੈ?

ਮੈ ਨਹੀ ਜਾਣਦਾ. ਉਸਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ।

ਮੈਂ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਣਾਇਆ. ਮੈਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਆਇਆ. ਮੈਂ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਪਾਏ. ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਿਆ. ਪਹਿਲੀ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇੜੇ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ: ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹੋ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਲੇਖਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਆਪਣੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਲਓ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ ਜਵਾਬ ਰੱਦ ਕਰੋ

ਕਾਪੀਰਾਈਟ

ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਪੀਰਾਈਟ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੋਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ) ਸਿਰਫ ਲੇਖਕ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਸਦੀ ਲਿਖਤੀ ਸਹਿਮਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੈਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.


ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟੀਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਪਕਵਾਨਾ - ਸਟੀਕਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ, ਫੋਟੋ: ferociousfoodiedotcom.wordpress.com

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸਟੀਕਸ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਪਕਵਾਨਾ.

1. ਬੱਕਰੀ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਦੋਨੋ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਪੜਾਅ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ:

  • ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਮਾਸ
  • ਹਰੇ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ
  • ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ:

  1. ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  2. ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
  3. ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਬਰਾsਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
  4. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

2. ਖਰਗੋਸ਼ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਦੋਨੋ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਪੜਾਅ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਦੋ ਘੰਟੇ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਸਟੀਕ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ:

  • ਖਰਗੋਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ
  • ਲਸਣ
  • ਲੂਣ
  • ਮੱਖਣ.
  • ਸਿਰਕਾ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • ਪਾਣੀ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • ਤੇਲ
  • ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ
  • ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
  • ਥਾਈਮ
  • ਤੇਜ ਪੱਤੇ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

  1. ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
  2. ਬੇਕਨ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
  3. ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓ
  4. ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
  5. ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.

3. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਅਗਲੇ ਮੌਕੇ ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਦੋਨੋ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਪੜਾਅ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਇੱਕ ਘੰਟਾ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦੋ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੱਤ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:

  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀਂ
  • ਡਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ
  • ਕੈਰਾਵੇ
  • ਥਾਈਮ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਬਟਰਡ ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ:

  1. ਬੀਫ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ
  2. ਮੱਖਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ ਛੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨੋ.
  3. ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ
  4. ਉਸ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਡਿਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਧੋਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੂਛਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
  5. ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ
  6. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਜਿੱਤ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ. ਡਿਸ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

4. ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਐਂਟਰਿਕੋਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ.

ਦੋ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਐਂਟਰਿਕੋਟ
  • 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰੋਜ਼ ਵਾਈਨ
  • ਦੋ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
  • ਡਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ
  • ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਬਲੱਡ ਬੀਫ ਐਂਟਰਿਕੋਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
  2. ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਛਿੜਕੋ
  3. ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ
  4. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਪਰੋਸੋ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ.

5. ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਸਟੀਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ (2 ਪਰੋਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਗਾਜਰ
  • 1 ਪਿਆਜ਼
  • ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ 175 ਮਿ.ਲੀ
  • 75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੀ ਲੱਤ
  • 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • 1 ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ
  • 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੂਪ
  • ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ.

ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

  1. ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
  2. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪੂਛ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ, ਵਾਈਨ, 1 ਚਮਚ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  3. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ
  4. ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  5. ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ
  6. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
  7. ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸੂਪ ਤੋਂ ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
  8. ਸਤਹ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ
  9. ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
  10. ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਲੱਤ, ਪੱਸਲੀ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ (ਗੋਰਮੇਟ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ)
  • 1 ਹਰਾ ਸੇਬ
  • 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੇ
  • ਲਸਣ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਥਾਈਮੇ, ਬੇ ਪੱਤੇ
  • ਤੇਲ

ਅਸੀਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੀਵਨ ਦੀ ਖੱਲ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ, 2 ਚਮਚੇ ਪਪਰੀਕਾ, ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਤੋਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪੂਰਕ ਦੇਵੇਗਾ.

ਰਗੜੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਮੀਟ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚੌਥਾਈ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਧਾਗੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

2-3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜੋ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਮੋੜੋ. ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਸਟੀਕ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ, ਰਸਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.