ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਿਲਕ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਫੋਮ

ਮਿਲਕ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਫੋਮ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇ, 4 ਚਮਚ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਹਰਾਓ.

ਉਗ ਬਲੈਂਡਰ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਫਰੂਟ ਪਿeਰੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ

ਫਰੂਟ ਫੋਮ ਨੂੰ ਮਿਲਕ ਕੋਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ


ਵਿਅੰਜਨ: ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ ਬੇਰੀ ਕਰੀਮ,
& # 8211 300 ਜੀਆਰ ਉਗ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਗ ਸਨ ਅਤੇ # 8211 ਜਿਸ ਵਿੱਚ: ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਆਦਿ), 350 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, 2 ਚਮਚੇ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ, 1 ਕੱਪ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਕੰਪੋਟ (ਚੈਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਆਦਿ), 1 ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ 1/2, 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, 5 ਚਮਚੇ ਖੰਡ,

ਕੇਕ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ # 8220 ਫਲੁਟੁਰਸ ਅਤੇ # 8221 ਲਈ ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ
& # 8211 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ, 1 ਚਮਚ ਕੋਕੋ, ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ

ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਸਿਖਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
& # 8211 ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਚਾਦਰਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਣਕ: ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
2 ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾdersਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਿਚੋੜੋ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਲੇ ਦੀ ਪਿeਰੀ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਬੇਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
& # 8211 ਉਗ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਜੂਸ ਕੱin ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਕੰਪੋਟ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮੌਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਮਿਲਾਓ.

1 ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ 2 ਬੇਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 3 ਕੇਲੇ ਕਰੀਮ ਕੇਕ 4 ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਬਟਰਫਲਾਈ ਕੇਕ ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ 6 ਬਟਰਫਲਾਈ ਕੇਕ ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦਾ 7 ਟੁਕੜਾ

ਕੇਕ ਅਤੇ # 8220 ਫਲੂਟੁਰਾਸ ਅਤੇ # 8221 ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ
& # 8211 ਯੋਕ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਰਗੜੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਫੋਮ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਫਿਰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੰਗ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਰੰਗ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ
ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਕੇਕ ਟੌਪ ਰੱਖੋ. ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਫਰੂਟ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤੀਜਾ ਕੇਕ ਟੌਪ. ਕੇਲੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕਰੀਮਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਟੈਂਪਲੇਟ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਟੈਂਪਲੇਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਕੱਟੋ. & # 8220Fruturas & # 8221 ਕੇਕ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.


ਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਬੇਰੀਆਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਫਰੂਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ. ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ.

ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਗਰਮੀ ਅਸਹਿ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਦੁਪਹਿਰ ਵੇਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 38-39 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣਾ ਸਵਾਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਮੈਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਖੁੱਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਇਸ ਲਈ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇੱਕ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨ ਖਰੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮੇਰੀ ਪੈਲੇਟ ਜੰਮ ਗਈ ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਇੱਕ ਨਰਕ ਸ਼ੋਰ ਮਚਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਾਇਰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.


ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟਸ

ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟਸ ਤੋਂ: ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਅੰਡਾ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਉਗ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਆਟੇ ਲਈ:

ਕਰੀਮ ਲਈ:

  • 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
  • ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟਾ
  • ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਥੈਲਾ
  • ਇੱਕ ਯੋਕ
  • ਤਰਲ ਕਰੀਮ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ

ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਲਈ:

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਯੋਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਯੋਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਆਟੇ ਲਈ, ਰੋਬੋਟ ਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਕੱਟੋ.

ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਟਾਰਟ ਸ਼ੇਪਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੁਕੋ ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਉਹ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.


ਚੌਲਾਂ ਲਈ

  • 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ੰਸ਼ੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ,
  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ,
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਵਲ,
  • 60 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ,
  • 3 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ,
  • 3 ਜੀ ਕਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ,
  • 3 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ,
  • ਖੰਡ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
    ਉਗ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ
    • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਉਗ (ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਨਾਰ),
    G 30 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ,
    Coconut 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ.ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪੁਡਿੰਗ

  1. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਖੰਡ, ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ, ਕਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਉਣ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.
    2.

ਫੋਮ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਉਗ

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸੂਜੀ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਉ। ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਜੇ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਪਾਓ.

2. ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤਕ ਫੈਲਾਓ. ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੋਜ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਹਟਾਓ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਕੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ.

3. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾ bowlਲ 'ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

4. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਰੂਟ ਪਰੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਭਰੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਾderedਡਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.


ਅੰਬ ਦੇ ਫਲ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਕਰੋ.

ਯੋਕ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਹਰਾਇਆ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮੱਖੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਏ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਚਿੱਟੀ ਝੱਗ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ, ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਟੀਚਾ ਲਗਾਤਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਏ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗੀ ਕਰੀਮ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅੰਬ ਦੀ ਝੱਗ ਅਤੇ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸਖਤ ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਟੀਚਾ ਹੌਲੀ ਗੋਲਾਕਾਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਮੈਂ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਨੱਥੀ ਕੀਤੀ ਹੈ

ਅੰਬ ਦੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੱਪ, ਫਿਰ ਤੇ ਜਾਓ ਠੰਡਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਿਆਲੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਜਾਈ: ਉਗ, ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਪੱਤਾ.


ਮਿਲਕ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਫੋਮ - ਪਕਵਾਨਾ

ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੱਫੀ ਕੇਕ

ਫੁੱਲਦਾਰ ਕੇਕ
ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ
ਅੱਧੀ ਟ੍ਰੇ ਪਾਉ, ਮੈਂ ਘਰ ਛੱਡ ਰਿਹਾ ਹਾਂ
ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਾਰਕ ਦੇ ਦਸ ਲੈਪ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ.

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • 6 ਅੰਡੇ
  • 220 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੀ ਖੰਘ
  • ਤੇਲ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
  • ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਉਗ (ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ)
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ ਫਲੇਕਸ 50% ਕੋਕੋ

ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ

ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਕ ਪਲਾਨ ਫੁਲਫੀ ਕੇਕ

  1. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਝੱਗ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ ਜੋ "ਧੜਕਦਾ" ਰਹੇ.
  2. ਯੋਕ (ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ) ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
  3. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਉੱਤੇ ਯੋਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੈਡਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  4. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, "ਮੀਂਹ" ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.
    ਅਸੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 35 & # 21520 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਉਗ (ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  5. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਾਂਚ ਕਰੋ (ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ)
    ਉਗ ਦੇ ਵਾਧੂ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੀ ਟੌਪਿੰਗ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
    ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸਾਸ ਨਾਲ overੱਕੋ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ.
  6. ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ fluffy ਕੇਕ ਲਈ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.

ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ

ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ ਪਕਵਾਨਾ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸੇ, ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸਲੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾ, ਬਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਸਾਰਾ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਉਰਕਰਾਟ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਲਾਦ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਸਾਸ ਸਟੀਕ, ਬੇਕਡ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾ, ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਰੋਸਟ ਲਈ.

ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਫੋਮਸ 5 ਚਮਚੇ ਜੈਲੇਟਿਨ, 450 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ, 4 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 2 ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ, 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਰਸਬੇਰੀ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ.

ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ

3 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ ਅਤੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ. ਰਸਭਰੀ.

ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ

ਰਸਬੇਰੀ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ

ਰਸਬੇਰੀ ਮੌਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ ਰਸਬੇਰੀ: 4 ਅੰਡੇ 6 ਚਮਚੇ ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ 4-5 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਰਸਬੇਰੀ ਫੋਮ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 2 .

ਸੁਆਦੀ ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ

ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਫੋਮਸ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 4 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਫੋਮ ਨਾਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਆਈਸ ਕਰੀਮ (ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਲ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ). ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਫੋਮ

ਬਦਾਮ ਫੋਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਪਾਈ

ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੇਬ: - 180 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ - 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ - 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ - 1 ਅੰਡਾ - 2 ਚਮਚੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ ਫੋਮ ਆਟਾ: - 3 ਅੰਡੇ - 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਬਦਾਮ - 6 ਸੇਬ - 2 ਚਮਚੇ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਰਸਬੇਰੀ ਗੁਲਾਬੀ ਦਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ ਟੌਪ: 30 ਗ੍ਰਾਮ. ਆਟਾ, 1 ਚਮਚਾ ਖੋਖਲਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਖੰਡ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਦਾਮ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਛਿਲਕਾ, 3 ਅੰਡੇ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ: ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੈਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਮ ਕੇਕ

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਅਤੇ ਫੋਮ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ: 450 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ 125 ਜੀ ਮੱਖਣ ਰਗੜਿਆ ਹੋਇਆ ਫੋਮ 3 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ 9 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੀਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ: 225 ਮਿਲੀਲੀਟ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 225 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ 2 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ

ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ ਟੌਪਸ: 5 ਅੰਡੇ, 5 ਚਮਚੇ ਖੰਡ 5 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਆਟਾ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਫੋਮ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ: 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ 75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ: 100 ਗ੍ਰੇ ਗ੍ਰੇਡ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ.

ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਰਸਬੇਰੀ 1100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ - ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ)

ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ

ਮਿਠਾਈਆਂ 810 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਰਸਬੇਰੀ 3 ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਬੇਰੀ, ਹਲਕੇ ਕੁਚਲ

ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ 6 ਅੰਡੇ, 55 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 55 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ, 90 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ / ਕੰਪੋਟ, 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰਸਬੇਰੀ ਜੂਸ, 250 ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, 1 ਰਸਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ (ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ)

ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਸਮੂਦੀ

ਰਸਬੇਰੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ suitableੁਕਵਾਂ ਕੇਲਾ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਲਟੀ ਸਮੂਦੀ

ਰਸਬੇਰੀ, ਗਾਜਰ, ਸੰਤਰੇ 2 ਗਾਜਰ 1 ਕੇਲਾ 2 ਸੰਤਰੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰਸਬੇਰੀ

ਉਰਦਾ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਪਾਈ

ਰਸਬੇਰੀ, ਉਰਦਾ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਉਰਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 2 ਅੰਡੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ

ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ ਕੇਕ

ਰਸਬੇਰੀ 220 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 140 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ / ਮਾਰਜਰੀਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 3 ਅੰਡੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ

ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ - ਠੰਡਾ

ਰਸਬੇਰੀ, ਪਾਣੀ 3 ਕਿਲੋ ਰਸਬੇਰੀ 3 ਲੀ ਪਾਣੀ 6 ਕਿਲੋ ਖੰਡ (ਲਗਭਗ)

ਰਸਬੇਰੀ ਦਹੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 140 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਰਸਬੇਰੀ o600 gr ਰਸਬੇਰੀ o300 gr ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ o1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ) o1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ

ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਪਲੋਮੇਟ ਕੇਕ

ਮਠਿਆਈ, ਕੇਕ ਬਿਸਕੁਟ 4 ਅੰਡੇ 6 ਚਮਚੇ ਖੰਡ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ 2 ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 500 ਬੈਚ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਰਸਬੇਰੀ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ

ਕਾਰਾਮਲ ਫੋਮ ਮਫ਼ਿਨਸ

ਮਠਿਆਈਆਂ, ਕੇਕ 3 ਅੰਡੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 2 ਚਮਚੇ ਕਾਲਾ ਕੋਕੋ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 1 ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਰਮ ਐਸੇਂਸ ਕਾਰਾਮਲ ਫੋਮ 3 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ 5 ਚਮਚੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚੱਕੀ ਹੋਈ ਸ਼ੂਗਰ

ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮੂਸੇ 135 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਲੀ 1 ਚਮਚ ਖੰਡ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ

ਰਸਬੇਰੀ ਮੂਸੇ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮੂਸੇ 135 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਲੀ 1 ਚਮਚ ਖੰਡ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ

ਸੰਪੂਰਨ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ

ਮਿਠਾਈਆਂ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ 2 ਅੰਡੇ, ਵੱਖਰਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 1/2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਿਸਤਾ ਕਰੀਮ, ਰਸਬੇਰੀ ਸਾਸ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ

ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਲਿਮੋਨਸੇਲੋ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਚਲਰ ਜੈਮ

ਨਿੰਬੂ, ਰਸਬੇਰੀ, ਨਿੰਬੂ 1 ਕਿਲੋ ਬਲੂਬੈਰੀ 1 ਕਿਲੋ ਰਸਬੇਰੀ 1600 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 1 ਨਿੰਬੂ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਿਮੋਨਸੇਲੋ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ 250 ਮੱਖਣ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 3 ਅੰਡੇ 175 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਫਲੇਕਸ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਰਸਬੇਰੀ

ਤਿਉਹਾਰ ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਮਠਿਆਈਆਂ, ਕੇਕ ਟੌਪ: 3 ਅੰਡੇ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ 0.5 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ ਗਿਆ 2 ਰਸਬੇਰੀ ਪੁਰੀ ਲਈ ਰਸਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ: 200 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 1 ਚਮਚਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅੰਡੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਰੀਮ: 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ 170 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ.

ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕਰੀਮ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ (ਮੈਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ) 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ 1 ਸੈਚੇਟ ਜੈਲੇਟਿਨ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਰਸਬੇਰੀ ਉਗ

ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਰਸਬੇਰੀ ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ * ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਗਣਿਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਹੈ: ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਫਲ = ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਖੰਡ.

ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਮਠਿਆਈਆਂ, ਕੇਕ ਟੌਪ: 7 ਦਰਮਿਆਨੇ ਅੰਡੇ 210 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 210 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਕਰੀਮ: ਕਰੀਮ ਲਈ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਲਗਭਗ 15 ਐਲਜੀ ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸਬੇਰੀ ਲਈ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਲਈ ਪਨੀਰ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੀ 1 ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਮੁਕਤ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੌਸ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੇਕ ਟੌਪ: 4 ਅੰਡੇ, 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮੂਸ: 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ, 2 ਚਮਚੇ ਜੈਲੇਟਿਨ, 3-4 ਚਮਚੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, 4-5 ਚਮਚੇ ਖੰਡ.

ਆਈਸ ਕਰੀਮ-ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਸਕੁਟ. ਕਰੀਮ: 300 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, 750 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ.

ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਰਸਬੇਰੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 2 ਅੰਡੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਰਸਬੇਰੀ ਕਰੂਸਨ

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕਾਕਟੇਲ 1 ਕਿਲੋ ਰਸਬੇਰੀ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ, 1 ਨਿੰਬੂ, 2 ਐਲ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਸੋਡਾ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰਮ, ਬਰਫ਼

ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 3 ਚਮਚੇ ਮੋਟਾ ਕਰੀਮ 6 ਚਮਚੇ ਮੋਟੇ ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ ਮੂਸੇ ਫੋਮ

ਈਕੋ-ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਫੋਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੂਸ 3 ਅੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਮੁੱਠੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਠੰਡੇ ਆਈਸਿੰਗ: 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 2 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ 4 ਚਮਚੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ

ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਫਲ, ਜੈਮ ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: -1 ਕਿਲੋ. ਰਸਬੇਰੀ -1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ (ਅਨੁਪਾਤ 1-1 ਹੈ)-ਲੈਮਨ ਜੂਸ (ਸੁਆਦ ਲਈ-ਮੈਂ ਲਗਭਗ 2-3 ਨਿੰਬੂ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ) -1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ

ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ / ਰਸਬੇਰੀ ਇੱਕ ਟਰੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਮਠਿਆਈਆਂ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੇਕ: 6 ਅੰਡੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ 6 ਚਮਚੇ ਆਟਾ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਸਕਾਰਪੋਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ + 350 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸਬੇਰੀ ਲਈ 10 ਚਮਚੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ 10 ਜੀ ਜੈਲੀ 1 ਸ਼ੀਸ਼ੀ.

ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਫਲ ਕੇਕ

ਮਠਿਆਈਆਂ, ਕੇਕ ਟੌਪ: 180 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 2-1 / 2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 3/4 ਕੱਪ ਕੋਕੋ, 1-1 / 2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, 1-1 / 2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ, 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਵੱਡਾ ਕੇਲਾ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, 350 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਟੋਫੂ (ਸਿਲਕਨ ਟੋਫੂ), 1 ਕੱਪ.

ਰਸਬੇਰੀ ਗੁਲਾਬ

ਰਸਬੇਰੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ "000" 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਰਸਬੇਰੀ ਲੂਣ

ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ

ਰਸਬੇਰੀ ਆਟੇ: 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ (80%) 80 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 1 ਅੰਡੇ ਭਰਨਾ: 400 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (20%) 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ 2 ਅੰਡੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਰੋਜ਼ ਐਸੇਂਸ 1 ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ

ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਸ਼ੇਰਬੇਟ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ 185 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 375 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਕਰੰਟ 1 ਨਿੰਬੂ - ਜੂਸ

ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦੀ ਝੱਗ

ਫਾਸਟਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ, ਫੋਮ ਮਿਠਾਈਆਂ: 2 ਕੱਪ ਪੇਠਾ ਪਰੀ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ, 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ. ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ. ਟੌਪਿੰਗ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗੁੱਦੇ, 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ.

ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਰਸਬੇਰੀ 4 ਕਿਲੋ ਰਸਬੇਰੀ 1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ

ਰਸਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ

ਮਿਠਾਈਆਂ 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 1 ਨਿੰਬੂ - ਗਰੇਟਡ ਪੀਲ 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ 3 ਅੰਡੇ, ਵੱਖਰੇ, 2 ਗੋਰਿਆਂ ਨੇ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਲਈ 130 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ: 150 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 1 ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਰਸਬੇਰੀ, ਪਾਣੀ, ਕਾਫੀ ਸਮੱਗਰੀ: 90 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 15 ਜੀ ਕੌੜਾ ਕੋਕੋ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌੜੀ ਚਾਕਲੇਟ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਾਫੀ 1 ਅੰਡਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ

ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਕੇਕ

ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੇਕ: 4 ਅੰਡੇ, 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ. ਕਰੀਮ: 1 ਕਿਲੋ ਵਧੀਆ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਰੀ ਦਹੀਂ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਬੇਰੀ ਪਰੀ. ਰਸਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਜੈਲੀ, ਕੁਝ ਚਿੱਟੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼.

ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਰਸਬੇਰੀ, ਗਲੇਜ਼ ਚੋਟੀ ਦੇ 8 ਅੰਡੇ (6 ਮੱਧਮ + 2 ਵੱਡੇ) 135 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ (80% ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ + 20% ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ) 155 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਗਲੇਜ਼ (ਲੈਮਿੰਗਟਨ ਤੋਂ) 140 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 000 (ਡੋਬਰੋਜੀਆ) 8 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ 220 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਰਸਬੇਰੀ 80.


ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?

ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਜੈਲੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਬਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਖਰੀਦੀ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਮ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਲਈ ਹਰੇਕ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੱਖਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ.

ਜੈਮ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਜਾਮ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਕੁਝ ਸੰਪੂਰਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਾ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ # 8211 ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ, ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ).

ਮੈਂ ਪੂਛਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਰੰਟ) ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋਲਿਆ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਸਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਥੋੜਾ ਖੱਟਾ ਸੀ, ਮੈਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹਨਾਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੈਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ. 800 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਮ, ਭਾਵ 400 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ 2 ਜਾਰ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਖਰੀਆਂ ਉਗਾਂ ਲਈ ਲਿਖੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜੀ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਤੋਂ 1.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜੈਮ ਅਤੇ # 8211 ਦੀ ਮਾਤਰਾ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ 4 ਜਾਰ ਜਾਂ 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਜਾਰ ਹੋਣਗੇ.

  • 1 ਕਿਲੋ ਵਿਭਿੰਨ ਉਗ (ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਰੰਟ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ)
  • 1 ਕਿਲੋ ਪੁਰਾਣੀ ਖੰਘ
  • ਪਾਣੀ 210 ਮਿ
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ