ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਕੇਕ

ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਕੇਕ

ਸਿਖਰ: ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਮੈਂ ਖੰਡ, ਫਿਰ ਯੋਕ, ਓਰੀਓ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਓਲੇ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਟੀਨ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਕਰੀਮ: ਕੇਲੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ, 2 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੁੱਗਣੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਲੈਂਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਿਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ, ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ੋ, ਇਸਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.


ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਲੁਕਾ ਨਹਿਰ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਰੋਡਿਕਾ ਸੇਵਰੋਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਦਹੀਂ ਦਾ ਕੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਇਹ ਨਰਮ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਨਸਨੀਖੇਜ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਯੋਗੁਰਟ ਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਬਰੀਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ, ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਬਿਸਕੁਟ.

ਯੋਗਹਰਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ # 8211 ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਫਿਨਸ, ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਡਿਪਲੋਮੈਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਰਲ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਠੰਡਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਹੈ.


ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ

ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੈਨਕੇਕ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪੈਨਕੇਕ ਜਿੰਨੇ ਸਫਲ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਸਪਾਈਕਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ (ਅਜੇ) ਪਰ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਚੁਣਨਾ ਪਏਗਾ.

ਮੈਂ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ (ਲਗਭਗ 9-10 ਟੁਕੜੇ):

  • 2 ਅੰਡੇ
  • 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
  • ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
  • 180 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ
  • 110 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ 000
  • 1 ਚਮਚ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ
  • 1 ਕੇਲਾ
  • ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ

1. ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਹਰਾਓ. ਦਹੀਂ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

2. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ।

3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਇਸਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਨਾਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ: https://youtu.be/6M5IcPRgxtE

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਯੂਟਿਬ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਆਓ ਅਮਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੇ ਆਦਾਨ -ਪ੍ਰਦਾਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.


ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ "ਪੰਚੋ" - ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ

"ਪੰਚੋ" ਕੇਕ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਅੱਜ ਟੀਮ Bucătarul.eu ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ.

ਕੇਲਿਆਂ ਦਾ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ, ਸੁਪਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਕੋਕੋ-ਮੁਕਤ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

-1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ

ਕੋਕੋ ਸਿਖਰ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ

-ਕੇਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ 600 ਗ੍ਰਾਮ

ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

-ਕੇਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

2. ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

3. ਆਟੇ ਨੂੰ 24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ.

4. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਕੋ ਟੌਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

5. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

6. ਕਾertਂਟਰਟੌਪਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

7. ਇੱਕ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪਸ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ 2 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਕੇਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.

8. ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ (ਬੇਸ) ਰੱਖੋ.

9. ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ (ਪੂਰੇ) ਨੂੰ largeੁਕਵੇਂ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

10. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਕਿesਬਸ ਰੱਖੋ.

11. ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.

12. ਉਪਰੋਕਤ ਰਚਨਾ ਦੇ ਉੱਤੇ ਦਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.

13. ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੇਸ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਬਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.

14. ਗੁੰਬਦ ਉੱਤੇ ਦਹੀਂ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ (ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ) ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

15. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.

16. ਕੇਲੇ ਨੂੰ 2 ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਨਾਲ "ਸਟਿਕ" ਕਰੋ (ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਕੇਕ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਆਈਸਿੰਗ 5 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰolsਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ).

17. ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

18. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ (ਅਸੀਂ ਟੌਸਟਡ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.


ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ, ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ! ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦਾ ਕੇਕ! ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਸਰਲ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੇਕਿੰਗ ਦੇ & rdquo ਕੇਕਜ਼ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਲਚਸਪ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ, ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਡਿਪਲੋਮੈਟ ਅਤੇ ਤਿਰਾਮਿਸੁ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ. ਬਲੌਗ ਪਕਵਾਨਾ ਰਸੋਈ ਭੁੱਖ.

ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਇਜਾਜ਼ਤਯੋਗ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਚੀਜ਼. ਇੱਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਲੈਵਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਖਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ. ਨਿੰਬੂ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਤਿਰਮਿਸੁ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਉੱਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੁਆਰਾ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਕੋਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ.

ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਖੁਰਦਰੇ ਟੌਪ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੁਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ.


ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ

ਕਈ ਵਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿਠਾਈਆਂ ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮੌਜੂਦਾ ਕੇਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨਾ ਵੇਖਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਆਇਆ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪਰਤਾਏ ਜਾਵੋ ਪਰ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਅੱਤਵਾਦੀਆਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਨਿਕਲਿਆ ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੀਏ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਵੀ :)))) ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਲਾਈਦਾਰ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਚੈਰੀਜ਼ ਬਰੀਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਬਿਸਕੁਟ, ਦਹੀਂ, ਕੰਪੋਟ ਜੂਸ, ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਥੋੜਾ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਐਨ.ਆਰ. ਭਾਗਾਂ ਦਾ: 8-10

ਸਮੱਗਰੀ:
& # 8211 1 ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ (400 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਦਾ 1 ਡੱਬਾ (250 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
-1/2 ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੈਚ (5 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 2 ਕੇਲੇ
& # 8211 ਵਪਾਰਕ ਬਿਸਕੁਟ
& # 8211 ਚੈਰੀ ਕੰਪੋਟ ਜੂਸ
& # 8211 ਚਾਕਲੇਟ ਗਹਿਣੇ
& # 8211 ਕੋਕੋ

ਮੈਂ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਚੈਰੀ ਕੰਪੋਟ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ.
ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ, ਕੀ ਮੈਂ? ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਗਹਿਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਅਤੇ # 8230 ਹੋਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ?
ਮੈਂ ਚੈਰੀ ਕੰਪੋਟ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਰਬਤ ਕੀਤੇ. ਮੈਂ ਅੱਧੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ, ਮੈਂ ਦੋ ਪੂਰੇ ਕੇਲੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤੇ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਫ਼. ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਦੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ. ਮੈਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬਿਸਕੁਟ ਰੱਖੇ, ਮੈਂ ਸ਼ਰਬਤ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਪਾderedਡਰ ਕੀਤਾ.
ਮੈਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ. ਮੈਂ ਅਫਸੋਸਜਨਕ ਹਾਂ :)))))


ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਸਿਖਰ: ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਮੈਂ ਖੰਡ, ਫਿਰ ਯੋਕ, ਓਰੀਓ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਓਲੇ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਟੀਨ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਕਰੀਮ: ਕੇਲੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ, 2 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਲੈਂਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਿਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ, ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ੋ, ਇਸਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.


ਕੇਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਟਨਿੰਗ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉ. ਯਕੀਨਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ fitੰਗ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਉਹ ਓਵਰਲੈਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਰੱਖੋ.

ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀਮ.

ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਈਸਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ -ਹੌਲੀ ਆਈਸਿੰਗ ਪਾਉ.

  • ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਗਲੇਜ਼ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ 2-3 ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ, ਇੱਕ ਕੋਕੋ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਵੀ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.


ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਅਤੇ # 8211 ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਦੇਵੇਗੀ!

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਖੁਸ਼ੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗੀ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ.

ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਕ੍ਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

1. ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

2. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

3. ਅੱਗ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

4. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

5. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਨੂੰ 180 ° C 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਲਓ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

6. ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

7. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

8. ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ.

9. ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ 3 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ: ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਸਿਖਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮਾਂ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ.