ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਵੱਡੀ ਸਵਾਰਿਨਾ ਮਿਠਆਈ

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਵੱਡੀ ਸਵਾਰਿਨਾ ਮਿਠਆਈ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਿਲਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ "ਬਾਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ" ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਵਾਰਿਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਜਦੋਂ ਸਵਾਰਿਨਾ ਉੱਠੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਗਈ, ਓਵਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਸਵਾਰਿਨਾ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਸਵਾਰਿਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਰਮ ਐਸੇਂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ. ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਜਦੋਂ ਸਵਾਰਿਨਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ, ਤਿੱਖੇ ਬਲੇਡ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਿਲੋ.

ਸਾਵਰਿਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੋੜੋ, ਖਿਤਿਜੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਮਾਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਾਵਰਿਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰੋ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਵਾਰਿਨ ਦਾ ਸਿਖਰ ਵੀ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

1

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ, ਕਦਮਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ / ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਵਾਰਿਨ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਏਜੰਟਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ growੰਗ ਨਾਲ ਵਧੇਗਾ.

2

ਸਵਾਰਿਨਾ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

3

ਸ਼ਰਬਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਵਾਰਿਨ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ.

4

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰਮ ਐਸੇਂਸ ਨੂੰ ਨਾ ਜੋੜੋ.

5

ਕਰੀਮ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਪਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਠੰਡੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਜਾਵੇ.

6

ਕਰੀਮ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਵਾਰਿਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.

7

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ੋਰ ਨਾ ਦਿਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਰਚਨਾ ਮਿੱਠੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ.

8

ਇੱਕ ਪਤਲੇ, ਤਿੱਖੇ ਬਲੇਡ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਵਾਰਿਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਹਟਾਓ.

9

ਸਾਵਰੀਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ.