ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਨੀਰ ਪਫ

ਪਨੀਰ ਪਫ

ਮੈਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਜੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ, ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਿਆ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ

  • 10 ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ + 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
  • 1 ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ
  • ਮੱਖਣ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  • 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
  • ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ
  • ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ

ਸੇਵਾ: 3

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 60 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਫ:

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ; ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬੇਚਮੇਲ ਸਾਸ ਬਣਾਉ; 5 ਯੋਕ 5 ਪੂਰੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਬੇਚਮੇਲ ਸਾਸ, ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਪਰੀਕਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ; ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ

ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ!


ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ # 8211 ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਪਨਾਸੀ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? FollowJamilaCuisine 'ਤੇ ਮੇਰਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਜਾਂ #jamilacuisine ਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ!

ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਪਨਾਸੀ ਉਹ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ-ਖੱਟੇ ਜੈਮ ਨਾਲ warmੱਕੇ ਨਿੱਘੇ ਪਾਪਾਨਸੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੰਨੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਪਨਾਸੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਨਟਸ ਨਹੀਂ.

ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਪਨਾਸੀ ਉਹ ਮਿਠਆਈ ਸੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੰਗਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨੂਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਪਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਸੀ, ਮੈਂ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਤੇਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਪਾਨ ਸੈਂਕੜੇ ਅਤੇ ਸੈਂਕੜੇ ਵਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਰਲ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਗਰੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇ. ਸਕਿਮ ਪਨੀਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ suitableੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਾਪਾਨਸੀ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਨਾ ਪਾਓ. ਭਾਵੇਂ ਆਟੇ ਚਿਪਚਿਪੇ ਹੋਣ, ਪਪਨਾਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਆਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪਰ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਜੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓਗੇ, ਪਪਨਾਸ ਘੱਟ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣਗੇ.

ਪਪਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੇਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਪਨਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਾ ਕਰਨ. ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਆਟੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕਦਾ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਪਨਾਸੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ-ਖੱਟੇ ਜਿਵੇਂ ਰਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਉਗ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਪੈਪਾਨਾਂ ਦਾ ਆਰਡਰ ਨਹੀਂ ਦੇਵੋਗੇ.


ਮੈਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲਿਆਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ (ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ).


ਮੈਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਨੂੰ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਸਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ, ਮੈਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ.


ਮੈਂ ਲਿਫਾਫੇ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ ਅਤੇ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ - ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ.


ਇੱਕ ਕੇਕ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫੁਆਇਲ, ਫਿਰ ਟੈਲੀਮੀਆ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਲੀਮੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.


ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coveredੱਕ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.


ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਪੱਖੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!


ਲੌਰਾ ਦੀ ਦੁਨੀਆ

ਭਾਵੇਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ postੰਗ ਨੂੰ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਨਤੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈਆਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸੂਫਲ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗਾ.

ਪਾਉਣ ਤੋਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸੂਫਲ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜਿਆ. ਮੈਂ 5-6 ਅੰਡੇ ਵੀ ਲਿਖੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਮੈਂ ਸ਼ਾਰਟ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਨੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਾਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰੇਟ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਚਨਾ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਗਾਂ ਦੀ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਰਗੀ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੋਣ.

ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਮਕਾਲੀ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਾਸਤਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ੱਕਿਆ ਹੋਵੇ.

ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੂਫਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੋਟੀ ਟ੍ਰੇ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਕੋਨਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਦੇ & # 8220strain & # 8221 ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਹ ਉਲਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਈਸਟਰ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਤਹ' ਤੇ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਛਾਲੇ ਜਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ਰਦੀ (ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਉਪਰੋਕਤ ਚਿੱਤਰ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ) ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਪਾਓ (ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ).

ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਟ੍ਰੇ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਬਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡਿਤ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵਾਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸੂਫਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਗ cheese ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ:

1. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਖਤ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇ.

2. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.

3. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਯੋਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਂ ਦਾ ਪਨੀਰ, ਸੌਗੀ, ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ.

4. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.

5. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ ਗ cheese ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ.

ਇਸਦੀ ਸਰਲ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗ cheese ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


4 ਕੱਪ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ,
1/2 ਕਿਲੋ ਬਰੋਕਲੀ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ,
1 ਲਿੰਕ ਗ੍ਰੀਨ ਪਾਰਸਲੇ,
ਲੂਣ, ਤੇਲ,

ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਸੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਨਿੱਘੇ, consistੁਕਵੀਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ, ਟੋਫੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤੇ, ਪੂਛ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.


ਆਲੂ ਦੇ ਫੁੱਲ

6 potatoesੁਕਵੇਂ ਆਲੂ, 3 ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਲੀਮੀਆ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ, ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਲੀਮੀਆ, 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, 2 ਚਮਚੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ.

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਜਿਸ ਪਲ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ.
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਉਬਲ ਰਹੇ ਹੋਣ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟੈਲੀਮੀਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘਾਹ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਫਿਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ (ਜੂਸ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿ pureਰੀ ਲਓ. ਇਸ ਪਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਗਰੇਟਿਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 3 ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੇਨਾ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹੈ.


  • ਗੋਭੀ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਟੈਲੀਮੀਆ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
  • ਪਰਮੇਸਨ ਰੇਸ
  • ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਠੰ letਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 4 ਯੋਕ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਰਮੇਸਨ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਚਮਚੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਫਿਰ ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰਮਬਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਯੋਕ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੋਈ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ.

ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ

ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਧਾਰਨ, ਇੱਕ ਮੁੱ basicਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਰੌਚਕ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ ਬ੍ਰੈੱਡਡ ਗੋਭੀ. ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਯੋਗ! & # 128578

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਜਿuryਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ averageਸਤ ਗ੍ਰੇਡ 9.25 ਹੈ.

ਜੀਨਾ ਬ੍ਰੇਡੀਆ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ


ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ.
ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖਤ, ਸਖਤ ਹਰਾਇਆ.
ਮੈਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ.
ਮੈਂ ਡਿਲ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਕੱ ਦਿੱਤੀ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਮੈਂ ਯੋਕ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ.
ਮੈਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਿਲਾਇਆ.

ਮੈਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਕੀ ਛਿੜਕ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਪਾ ਦਿੱਤੀ.
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ. ਮੈਂ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਮੇਰੀ ਸਰਬਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਹੋਈ :))
ਮੈਂ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਐਂਟੋਨੀਨਾ ਤੋਂ ਲਈ, ਜੋ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਕੁੜੀ ਹੈ.


ਪੌਲਾ ਸੇਲਿੰਗ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ: ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਜੂ ਪਨੀਰ

ਪੌਲਾ ਸੇਲਿੰਗ ਇੱਕ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਈ. ਉਸਨੇ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਯੂਟਿਬ 'ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਾਜੂ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

42 ਸਾਲਾ ਪੌਲਾ ਸੇਲਿੰਗ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਜੂ ਦਾ "ਫਾਸਟਿੰਗ ਪਨੀਰ" ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. "ਕਾਜੂ ਪਨੀਰ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਹੈ. ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ”ਸਾਡੇ ਗਾਇਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕਲਾਕਾਰ ਨੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਜੂ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ. 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਲਾ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨਾ ਕਿ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸਨ. “ਹੋਰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਨਮਕ, ਹਲਦੀ, ਥੋੜਾ ਧਨੀਆ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜੋ. ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੇਸਟ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ”, ਕਲਾਕਾਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ: Lịch Sử Con Bò Cười - Thương Hiệu Phô Mai Trở Thành Biểu Tượng Văn Hoá Pháp (ਜਨਵਰੀ 2022).